Newsletter

la newsletter delle mense scolastiche

DDL 2037 sulla ristorazione collettiva: ascoltate le aziende, i genitori no

Il nuovo Disegno di legge nr. 2037 che si pone l’obiettivo disciplinare la ristorazione collettiva, ascolta gli operatori del mercato, le aziende di ristorazione collettiva, ma si dimentica dei principali utenti del servizio, le famiglie. L’Associazione Nazionale della Ristorazione Collettiva è stata ascoltata dinanzi dalla Commissione Agricoltura, nell’ambito dell’esame del disegno di legge n. 2037, mentre nessuna rappresentanza degli […]

DDL 2037 sulla ristorazione collettiva: ascoltate le aziende, i genitori no Leggi tutto »

Cittadinanzattiva, Foodinsider e i genitori raccontano la vera mensa

            In occasione della presentazione della ricerca di Cittadinanzattiva sulle mense scolastiche, il 18 ottobre a  Roma, anche i genitori delle commissioni mensa hanno avuto l’opportunità di raccogliere dati ed esperienze sul campo da mettere a confronto con gli altri relatori delle 3 tavole rotonde. Dalla ricerca di Cittadinanzattiva emerge un quadro sconfortante:

Cittadinanzattiva, Foodinsider e i genitori raccontano la vera mensa Leggi tutto »

Cara Vicesindaco, partiamo dai dati reali per migliorare la mensa

Gentile Vicesindaco Dott.ssa Scavuzzo, le scriviamo in qualità di redazione Foodinsider, composta da commissari mensa che da anni lavorano volontariamente per una mensa migliore, per chiederle di vagliare le informazioni prima che vengano diffusi dati non allineati alla realtà dal vostro Ufficio Stampa. La richiesta nasce dal fatto che le informazioni pubblicate nell’articolo apparso lo

Cara Vicesindaco, partiamo dai dati reali per migliorare la mensa Leggi tutto »

La risposta dell’Ufficio stampa del Vicesindaco

Pubblichiamo, sotto in corsivo, la risposta dell’Ufficio stampa ricevuta in data 27 settembre, a cui facciamo precedere alcune note e osservazioni: 1. Foodinsider non rappresenta un gruppo sprovveduto di mamme,  ma una rete di genitori, mamme e anche papà, in gran parte professionisti, che offrono le loro competenze e il loro tempo per fare rete con altre realtà di refezione scolastica,

La risposta dell’Ufficio stampa del Vicesindaco Leggi tutto »

Il 14 ottobre si parla di ‘Buona mensa a tutela della salute’

Presso l’Auditorium Gaber, sede del Consiglio Regionale di Milano, il Coordinamento Cambiamo la Mensa invita personalità del mondo scientifico ed esperti della cucina buona e sana a discutere di refezione scolastica. Il 14 ottobre saranno presenti, oltre ad Elena Alquati, Presidente del Coordinamento, anche il Dott. Franco Berrino, che tratterà degli ‘studi epidemiologici sul cibo e sulla salute dei bambini’, il pediatra

Il 14 ottobre si parla di ‘Buona mensa a tutela della salute’ Leggi tutto »

Chiesta rettifica a The Guardian sui dati della mensa di Milano

Nell’articolo pubblicato sul TheGuardian il 22 settembre sono riportati dati che non corrispondono alla realtà della mensa scolastica milanese. Come redazione Foodinsider abbiamo ritenuto necessario chiedere una rettifica comunicando i dati reali e non quelli esposti nell’articolo che l’ufficio stampa del Vicesindaco ha comunicato alla giornalista. Primo, il valore del pasto non è 2,60 euro, ma 4,43

Chiesta rettifica a The Guardian sui dati della mensa di Milano Leggi tutto »